Cosa si mangia qui, e quando
Tra costa e montagna cambia tutto in mezz'ora di macchina: pesce azzurro e agrumi giù, formaggi e carne su. Una guida breve a cosa cercare, nel periodo giusto.
La colazione
Granita con brioche col tuppo: mandorla, gelso, limone o caffè. Si fa a colazione, non a merenda, e la brioche si inzuppa. È la cosa più siciliana che farai in vacanza, ed è quella che costa meno.
Dal mare
Pesce azzurro — alici, sarde, sgombro — e il pesce spada in stagione. La cucina di casa qui è semplice: pasta con le sarde, involtini, spada alla ghiotta.
Dalla montagna
Provola dei Nebrodi a pasta filata, suino nero dei Nebrodi, ricotta fresca la mattina presto, funghi porcini in autunno.
Gli agrumi
Siamo nella zona degli agrumeti: limoni e arance tra novembre e aprile. Il gelato al limone qui ha un senso diverso che altrove.
Destinazioni collegate: Capo d'Orlando, Parco dei Nebrodi.
Dormire a Capo d'Orlando
Una base in centro, e il resto diventa una gita.
Il porto per le Eolie è a 45 minuti, i Nebrodi alle spalle. Colazione servita presto per chi parte all'alba.
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